Gleðilegan föstudag! Upp á síðkastið hef ég verið fremur sólgin í indverskan mat og hef því verið að prófa ýmsar útgáfur. Lengi langað að útbúa linsubauna paté og ákvað að hafa það með indversku ívafi. Þetta tók smá tíma, þá aðallega tíminn inni í ofni en mér fannst það alveg þess virði. Reyndar var æsingurinn [...]
Hér kemur ein ágætis „í miðri viku dálítið holl en góð“ uppskrift. Veit ekki hvort eggjabaka sé betra nafn? Þetta varð alla vega útkoman og rann þetta vel ofan í heimilisfólkið, ja í tvo af þremur. Heimasætan er orðin heldur dyntótt þegar kemur að matmálstímum og við foreldrarnir alveg á leiðinni að taka á málinu! [...]
Hafði með heimabúna raita, pitubrauð sem ég læt inn í ofn með smá olíu og kúmenfræum, spínat, hrísgrjón og svo picklesið góða.
Á föstudaginn var komu Karlotta systir og Kiddi í mat og pössuðu svo Sögu á meðan við foreldrarnir skelltum okkur á tónleika. Það voru tortillur fylltar með spínat- og skyrblöndu, þarf að taka mynd af því og gefa upp þá uppskrift, geri það næst.
Ég verð að viðurkenna að það hefur valdið mér pínu kvíða að [...]
Gerði þetta um daginn, átti eitthvað svo mikið af grænmeti sem var á síðasta sjens. Þessu var nú ekki ætlað inn á síðuna en þar sem ég heyrði í Eldari segja ummmm, namm, yfir matnum, þá rétt náði ég mynd af þessu og skelli þessu því hér inn. Það má örugglega nota það sem þið [...]
- Aftur á forsíðu